II Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe
El encuentro desarrollado en dependencias de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe contó con la participación de la mayoría de los representantes de las universidades miembro del Observatorio. El evento dio oportunidad para exponer y validar las investigaciones realizadas por las Universidades durante el último año en el marco del Observatorio y contó además con otras presentaciones de expertos internacionales, en la que destaca la del Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, el Director Regional de la FAO, Raúl Benítez, la Coordinadora Regional del Frente Parlamentario contra el Hambre, Diputada Guadalupe Valdez y el Ministro del Tribunal Constitucional de Chile, Gonzalo García Pino, entre otros.
De esa manera el evento dio espacio para apoyar el aprendizaje práctico y teórico sobre este derecho, favoreciendo el diálogo y el intercambio entre académicos interesados en abordar el derecho humano a la alimentación desde sus distintos ámbitos. Se espera que las visiones y propuestas derivadas del encuentro puedan promocionar y priorizar desde la academia las necesidades particulares de los países participantes con respecto de este derecho social.
“El rol actual de la academia con el Derecho a la Alimentación” – Olivier de Schutter
En el marco del II Encuentro del Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe, el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, hizo llegar un video preparado especialmente para este evento en el que señala que las universidades y los investigadores, tienen un rol muy importante en el apoyo de los procesos que buscan proteger el derecho humano a la alimentación.
Me parece que pueden dar consistencia para enfrentar los nuevos desafíos que el movimiento por el derecho a la alimentación está enfrentando para hacerlo más relevante no sólo como un mecanismo institucional, sino en las distintas políticas sectoriales que afectan el pleno goce del derecho en áreas como el desarrollo rural, la producción agrícola y la tenencia de la tierra, por ejemplo.
En este espacio presentamos un extracto del mensaje enviado por el profesor De Schutter al II Encuentro del Observatorio.
Documentos del encuentro: