El rol clave de las universidades en la promoción del derecho a al alimentación según el Relator Especial de la ONU

El Diario Exterior (ESPAÑA) – Durante un encuentro del Observatorio del Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter señaló que las universidades y los investigadores tienen un rol muy importante en el apoyo de los procesos que buscan proteger el derecho humano a la alimentación.