Exitoso seminario “Delimitación del Derecho a la alimentación” del ODA-ALC congregó cerca de un centenar de académicos en Uruguay
A sala llena, en la Facultad de Derecho de la Universidad de la República (Uruguay) tuvo lugar el martes 17 de mayo el Seminario “Delimitación del derecho a la alimentación” organizado por el Observatorio del Derecho a la Alimentación.
El seminario convocó a docentes de la Facultad de Derecho, de Química y de la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República, Profesionales y Asesores del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), del Ministerio de Salud Pública, de la Intendencia Municipal de Montevideo, del Núcleo interdisciplinario , de los Institutos de la Facultad de Derecho de la UDELAR, ), y Profesionales independientes especialistas en políticas públicas y Derecho de la Infancia. Asimismo, hubo presencia de miembros del Consejo y del Claustro de la Facultad de Derecho así como también una amplia participación de estudiantes de grado y posgrado de la referida casa de estudios.
La jornada dio inicio con palabras de bienvenida del Dr. Gonzalo Uriarte, Decano de la Facultad de Derecho de la UDELAR, quien señaló la relevancia de este evento que cuenta con el apoyo de la FAO, y destacó el compromiso de esta casa de estudio con la promoción del Derecho a la Alimentación, así como la relevancia de que la academia se integre al universo de actores que trabajan por esta causa.
También hizo uso de la palabra, el Oficial a cargo de la Oficina de la FAO en Montevideo, Ing. Agr. Vicente Plata, quien ilustró a la audiencia acerca del papel que la FAO viene cumpliendo a través del apoyo técnico y logístico que brinda al ODA-ALC y a otras instancias tales como la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre y los Frentes Parlamentarios de Lucha contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH).
A su vez, la Diputada Berta Sanseverino en su calidad de miembro de la Comisión Coordinadora del FPH, saludó la incorporación de la Facultad de Derecho a la red del ODA, enfatizando en la trayectoria y consolidación del FPH, integrado por parlamentarios de toda la región, así como por representantes de parlamentos suprarregionales, regionales y subregionales. Destacó que con el apoyo de la FAO y con el fuerte compromiso político de los gobiernos de la región, fue posible que América Latina y el Caribe sea la primera región del mundo en alcanzar el objetivo de reducción del hambre.
El panel de expositores estuvo integrado por destacados docentes de la Facultad de Derecho, que abordaron la cuestión del Derecho a la Alimentación desde las ramas del derecho de su especialidad.
Dentro de los invitados especiales, se destaca la participación de la Dra. Karina Carpintero, miembro de la Secretaría Técnica del ODA regional, quien se refirió a la naturaleza y trayectoria del ODA y luego expuso sobre la “Justiciabilidad del Derecho a la Alimentación.
Seguidamente, la Dra. Liliana Parada, en su condición de integrante del Consejo Consultivo del FPH, presentó un estudio sobre el concepto de “Soberanía Alimentaria” a solicitud de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).
Como invitada también disertó la Coordinadora del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación del Ministerio de Desarrollo Social, la Magister en Nutrición Ma. Rosa Curuchet. Su ponencia “Derecho a la Alimentación Adecuada y Saludable en Uruguay: logros y desafíos pendientes”, ilustró claramente sobre las trayectorias exitosas en la materia, dejando abierta la puerta a líneas de trabajo que deberán abordarse desde la multdisciplinaridad e interinstitucionalidad.
Tal como destacó la Coordinadora del ODA- FDER (Facultad de Derecho de la Universidad de la República), la Lic. Gloria Canclini, este seminario es preparatorio del VI Encuentro regional del ODA – ALC, el cual es organizado por la Facultad de Derecho en su calidad anfitriona, con apoyo de la FAO y de la AECID y tendrá lugar entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre de 2016 en Montevideo, Uruguay.
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